Рецепт Салат черемша яйцо редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат черемша яйцо редис

Черемша 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 220 г
Редис 220 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат черемша яйцо редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.8% 1333 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 14.5% 533 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.7% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 960.3 мкг 900 мкг 106.7% 82.5% 94 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 13.8% 563 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.7% 896 г
Витамин В4, холин 89.9 мг 500 мг 18% 13.9% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 8% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.818 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3121 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 29.37 мг 90 мг 32.6% 25.2% 306 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 6% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.104 мг 15 мг 20.7% 16% 483 г
Витамин Н, биотин 7.125 мкг 50 мкг 14.3% 11.1% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1484 мг 20 мг 5.7% 4.4% 1742 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.05 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1760 г
Кальций, Ca 36.16 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2765 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3996 г
Натрий, Na 99.14 мг 1300 мг 7.6% 5.9% 1311 г
Сера, S 62.08 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1611 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 8.5% 907 г
Хлор, Cl 70.39 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3268 г
Микроэлементы
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 64.6 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 5.7% 1357 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 5.1% 1523 г
Кобальт, Co 4.575 мкг 10 мкг 45.8% 35.4% 219 г
Литий, Li 8.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3195 г
Медь, Cu 81.66 мкг 1000 мкг 8.2% 6.3% 1225 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3307 г
Никель, Ni 4.889 мкг ~
Селен, Se 11.182 мкг 55 мкг 20.3% 15.7% 492 г
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13387 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 8.1% 952 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.74 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат черемша яйцо редис составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧЕРЕМША ЯЙЦО РЕДИС

Салат черемша яйцо редис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106,7 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 18 %, витамином C - 32,6 %, витамином E - 20,7 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Салат черемша яйцо редис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат черемша яйцо редис, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат черемша яйцо редис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты