Рецепт творожная запеканка с геркулес кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с геркулес кашей

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 82 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
геркулес на воде 150 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с геркулес кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.2% 704 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.8% 2433 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 2.1% 4281 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 4.9% 1891 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 9.5% 978 г
Витамин В4, холин 57.61 мг 500 мг 11.5% 10.7% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.594 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2565 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 18.5% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 3.2% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7732 г
Витамин Н, биотин 6.265 мкг 50 мкг 12.5% 11.6% 798 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1186 мг 20 мг 10.6% 9.9% 944 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.01 мг 2500 мг 5.1% 4.7% 1953 г
Кальций, Ca 74.69 мг 1000 мг 7.5% 7% 1339 г
Кремний, Si 0.908 мг 30 мг 3% 2.8% 3304 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 4% 2322 г
Натрий, Na 44.99 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2890 г
Сера, S 107.03 мг 1000 мг 10.7% 10% 934 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 13.2% 706 г
Хлор, Cl 82.99 мг 2300 мг 3.6% 3.4% 2771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2808 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 4.8% 1931 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 23.6% 395 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 1% 9009 г
Медь, Cu 48.1 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2079 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 6.5% 1436 г
Никель, Ni 2.886 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 15.13 мкг 55 мкг 27.5% 25.6% 364 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17361 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.3865 мг 12 мг 3.2% 3% 3105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.574 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 3.442 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с геркулес кашей составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГЕРКУЛЕС КАШЕЙ

творожная запеканка с геркулес кашей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен творожная запеканка с геркулес кашей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с геркулес кашей, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с геркулес кашей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги