Рецепт салат с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с брокколи
| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 156 г |
| Огурец, парниковый | 102 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с брокколи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9791 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 9.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 32% | 1818 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 23.8% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.8 мкг | 900 мкг | 14.6% | 84.9% | 683 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 26.7% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 15.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 15.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 5.2% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 40.7% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 30.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.069 мкг | 400 мкг | 6% | 34.9% | 1662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.05 мг | 90 мг | 17.8% | 103.5% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 16.3% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 9.3% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 180.8% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.671 мг | 20 мг | 3.4% | 19.8% | 2981 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.66 мг | 2500 мг | 9.5% | 55.2% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 12.2% | 4852 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 26.7% | 2175 г |
| Натрий, Na | 15.8 мг | 1300 мг | 1.2% | 7% | 8228 г |
| Сера, S | 5.35 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.9% | 18692 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 30.2% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 25.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 6.4% | 9052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 18% | 3237 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.674 мкг | 10 мкг | 26.7% | 155.2% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 35.5% | 1634 г |
| Медь, Cu | 63.03 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 36.6% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 3.12 мкг | 70 мкг | 4.5% | 26.2% | 2244 г |
| Никель, Ni | 5.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.98 мкг | 55 мкг | 1.8% | 10.5% | 5612 г |
| Фтор, F | 8.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 44893 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 26.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.2063 мг | 12 мг | 1.7% | 9.9% | 5817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с брокколи составляет 17,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 17.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 93.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С БРОККОЛИ
салат с брокколи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,6 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 31,1 %, кобальтом - 26,7 %
Чем полезен салат с брокколи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- PilzkremeSuppe "Kania"
- Биоцони
- шампиньоны
- Оладьи банановые(кокос)
- Котлеты 24.04
- Бульон из свиной лопатки
- Сыр Адыгейский Яготинский
- Чак-чак
- молоко миндальное
- Ленивые голубцы
- Постный тыквенный кекс
- Постный тыквенный кекс
- Котлеты с творогом
- Kokosraspel
- Кофе молотый с молоком
- Фасоль
- Дрожжи саф-момент (сухие)
- Пирог с грибами и луком
- Молочный коктейль
- Курица в сметане с овощами
- Сыр легкий Лента
- конфеты рошен Ассортимент
- Вафли глазированные Яшкино
- Хлебцы Korner
- шоколадный десерт VENTA 200 гр
- Каша овсяная(1*4) 1*3*1
- Frischkase
- Chia
- бедро с кожей ципленка бройлера
- soya milch
- зубатка запеченая
- Haferdrink
- Сыр Адыгейский ПК "Шекснинский маслозавод"
- Суп с фрикадельками куриный
- колбаса телячья Гв мясок
- Рыбный киш Альба
- Kurbiskerne
- Soyakerne
- творог простоквашино 10
- Карп жареный
- 150 г 1.6% молоко
- кофе фераро
- Ленивые вареники
- десерт ванильный Нежинская
- оливки начиненные анчоусом
- L-карнитин
- Филе сельди с\с
- Арахис в кокосовой глазури
- Протеин
- Пшенка с луком и морковкой
- Дрожжи пивные, косметические
- Gelatine Abtei
- Скумбрия фаршированная пшенкой
- Фунчеза с овощами
- Йодомарин
- vino chateau de fauzan minervois
- филе куриное в микроволновке
- Collagen
- Салат капустный
- Паста шоколадная Масли
- pechinka triski
- Борщ
- творог 5%
- Buttermilchquark
- Котлеты рыбные
- яйцо куриное 50 г
- Баклажаны запеченые на гриле "ресторация обломов"
- makoroni santa luchiia
- makaroni santa luchiia
- сыр мягкий Кварк 83г
- мусли 15 г из овсянных, изюм, семя льна, подсолнуха
- филе грудки индейки
- Oliven, green
- кофе черный из 5 г молотого без сахара
- Буженина SPAR
- Сок Swell манго
- биобаланс йогурт
- сок отжатых апельсин 150 г
- пирожное домовенок
- Хлебцы гречневые
- салат из листьев цикория с оливк.маслом
- Хлеб с семечками
- Рис чорний (Італія)
- йогурт 0.1% вазочка 150 г, которую использую для чаев 150г
- гренки
- ребенку
- Мюсли
- Карпаччо
- Овсяное печенье
- Печень куриная тушеная
- Шоколад с трюфельной начинкой Союзная марка
- сочни
- сыр твердый caciotta 15 г
- Сухой завтрак шарики шоколадные
- Толстолобик отварной
- Фасоль красная в томатном соусе Консервы
- каша гречневая
- масло оливковое 3 г дополнить к салату
- Кефир Томмолоко
- гороховые хлопья
Метки: Как приготовить салат с брокколи, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
