Рецепт капустный пирог легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капустный пирог легкий

Морковь, красная (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Капуста белокочанная (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Отруби пшеничные 10 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Морковь и лук припустить на масле, добавить купим ту воды, немного потушить, смазать форму маслом, посыпать отрубями. Купуста + взбитые яйца выпекать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустный пирог легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.5% 1652 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.6% 918 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.9% 714 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.4 мкг 900 мкг 46.5% 49.4% 215 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 2.166 мг 5 мг 43.3% 46% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.1% 1161 г
Витамин В4, холин 67.81 мг 500 мг 13.6% 14.4% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 8.2% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 17.892 мкг 400 мкг 4.5% 4.8% 2236 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 16.7 мг 90 мг 18.6% 19.7% 539 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 5.7% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.925 мг 15 мг 12.8% 13.6% 779 г
Витамин Н, биотин 5.216 мкг 50 мкг 10.4% 11% 959 г
Витамин К, филлохинон 47.4 мкг 120 мкг 39.5% 41.9% 253 г
Витамин РР, НЭ 1.7641 мг 20 мг 8.8% 9.3% 1134 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.47 мг 2500 мг 10.5% 11.1% 956 г
Кальций, Ca 52.58 мг 1000 мг 5.3% 5.6% 1902 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 7.6% 1397 г
Натрий, Na 42.41 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3065 г
Сера, S 75.59 мг 1000 мг 7.6% 8.1% 1323 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 13.1% 816 г
Хлор, Cl 64.18 мг 2300 мг 2.8% 3% 3584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464 мкг ~
Бор, B 150.3 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 8.2% 1296 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 5.1% 2095 г
Кобальт, Co 5.033 мкг 10 мкг 50.3% 53.4% 199 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1381 г
Медь, Cu 82.15 мкг 1000 мкг 8.2% 8.7% 1217 г
Молибден, Mo 7.353 мкг 70 мкг 10.5% 11.1% 952 г
Никель, Ni 9.314 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 7.966 мкг 55 мкг 14.5% 15.4% 690 г
Фтор, F 30.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12920 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 9% 1176 г
Цинк, Zn 0.6462 мг 12 мг 5.4% 5.7% 1857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.263 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность капустный пирог легкий составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ЛЕГКИЙ

капустный пирог легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 43,3 %, холином - 13,6 %, витамином C - 18,6 %, витамином E - 12,8 %, витамином K - 39,5 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 50,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен капустный пирог легкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капустный пирог легкий, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустный пирог легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы