Рецепт Шпинатные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные блины

мука цельнозерновая пшеничная 50 г
Сыворотка творожная 200 г
Яичный белок куриный 20 г
Шпинат 60 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.2% 1037 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.6% 2086 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.9% 10876 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 13.8% 694 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 15% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1268 г
Витамин В4, холин 13.43 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.473 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2764 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 10.5% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.605 мг 15 мг 17.4% 16.7% 576 г
Витамин Н, биотин 1.573 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3179 г
Витамин К, филлохинон 83.5 мкг 120 мкг 69.6% 66.8% 144 г
Витамин РР, НЭ 0.5146 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3887 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.52 мг 2500 мг 8.7% 8.3% 1149 г
Кальций, Ca 53.49 мг 1000 мг 5.3% 5.1% 1870 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 4.6% 2071 г
Натрий, Na 39.25 мг 1300 мг 3% 2.9% 3312 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6498 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 7.3% 1311 г
Хлор, Cl 48.53 мг 2300 мг 2.1% 2% 4739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.379 мг 18 мг 13.2% 12.7% 757 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 2994 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8696 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 7.5% 1286 г
Медь, Cu 7.55 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 13245 г
Молибден, Mo 7.147 мкг 70 мкг 10.2% 9.8% 979 г
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.93 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.93 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные блины составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 20.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ БЛИНЫ

Шпинатные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином E - 17,4 %, витамином K - 69,6 %, железом - 13,2 %

Чем полезен Шпинатные блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные блины, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги