Рецепт Суп из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из индейки

Вода 1800 г
Индейка 1 кат. (Варка) 440 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 59 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 527 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.1% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.1% 2333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.4% 2563 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 14.4% 1312 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 15.3% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В4, холин 23.17 мг 500 мг 4.6% 8.7% 2158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 11.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.308 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9285 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3.6% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15674 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5344 мг 20 мг 12.7% 24.1% 789 г
Ниацин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.2 мг 2500 мг 5.7% 10.8% 1758 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 1.9% 10395 г
Кремний, Si 25.616 мг 30 мг 85.4% 161.7% 117 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 5.1% 3687 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 27311 г
Сера, S 48.26 мг 1000 мг 4.8% 9.1% 2072 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 9.7% 1956 г
Хлор, Cl 29.07 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 35.76 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Кобальт, Co 3.551 мкг 10 мкг 35.5% 67.2% 282 г
Литий, Li 14.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.2% 1709 г
Медь, Cu 54.8 мкг 1000 мкг 5.5% 10.4% 1825 г
Молибден, Mo 6.496 мкг 70 мкг 9.3% 17.6% 1078 г
Никель, Ni 2.094 мкг ~
Рубидий, Rb 108.9 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11653 г
Фтор, F 71.3 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5610 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 13.8% 1362 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 8.1% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЕЙКИ

Суп из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, кремнием - 85,4 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Суп из индейки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из индейки, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги