Рецепт Картофель с курицей 14.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с курицей 14.02.16

Картофель (Припускание) 1115 г
Лук репчатый (Припускание) 88 г
Морковь, желтая (Припускание) 134 г
Чеснок, сырой 4 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 123 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 845 г
Масло оливковое 56 г
Базилик, свежий 4 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка, сушеная 3 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей 14.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.2% 685 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.9% 2190 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 4.8% 1751 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2% 4098 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 6.831 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5856 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 5% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2976 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27624 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 5.9425 мг 20 мг 29.7% 24.9% 337 г
Ниацин 5.129 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 492.93 мг 2500 мг 19.7% 16.5% 507 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4437 г
Магний, Mg 55.22 мг 400 мг 13.8% 11.6% 724 г
Натрий, Na 336.13 мг 1300 мг 25.9% 21.7% 387 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 2% 4134 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 11.8% 711 г
Хлор, Cl 510 мг 2300 мг 22.2% 18.6% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541.1 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 93.58 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 6.6% 1268 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4261 г
Кобальт, Co 7.747 мкг 10 мкг 77.5% 64.9% 129 г
Литий, Li 45.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 7.1% 1172 г
Медь, Cu 139.01 мкг 1000 мкг 13.9% 11.6% 719 г
Молибден, Mo 12.21 мкг 70 мкг 17.4% 14.6% 573 г
Никель, Ni 4.299 мкг ~
Рубидий, Rb 322.5 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21825 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Хром, Cr 17.46 мкг 50 мкг 34.9% 29.2% 286 г
Цинк, Zn 0.8847 мг 12 мг 7.4% 6.2% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.601 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 1.249 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей 14.02.16 составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ 14.02.16

Картофель с курицей 14.02.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,7 %, калием - 19,7 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 77,5 %, медью - 13,9 %, молибденом - 17,4 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен Картофель с курицей 14.02.16

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с курицей 14.02.16, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с курицей 14.02.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты