Рецепт Суп с чечевицей и кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и кетой

Вода 1000 г
Чечевица, зерно 140 г
Кета 220 г
Лук репчатый 56 г
Чеснок луковица 14 г
Петрушка 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13.8% 1357 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.7% 5091 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.7% 4056 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.1% 1538 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.1% 2646 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 9375 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 13.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3273 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 10.8% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.252 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 40.7% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 2.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 2.599 мкг 10 мкг 26% 48.6% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 28902 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 7.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.9664 мг 20 мг 9.8% 18.3% 1017 г
Ниацин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.66 мг 2500 мг 5.3% 9.9% 1870 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5139 г
Кремний, Si 8.116 мг 30 мг 27.1% 50.7% 370 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 6.9% 2705 г
Натрий, Na 100.38 мг 1300 мг 7.7% 14.4% 1295 г
Сера, S 50.58 мг 1000 мг 5.1% 9.5% 1977 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 17.6% 1062 г
Хлор, Cl 166.01 мг 2300 мг 7.2% 13.5% 1385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 14% 1330 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 10.7% 1756 г
Кобальт, Co 4.692 мкг 10 мкг 46.9% 87.7% 213 г
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 13.8% 1348 г
Медь, Cu 90.92 мкг 1000 мкг 9.1% 17% 1100 г
Молибден, Mo 8.739 мкг 70 мкг 12.5% 23.4% 801 г
Никель, Ni 17.412 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 2.133 мкг 55 мкг 3.9% 7.3% 2579 г
Титан, Ti 30.43 мкг ~
Фтор, F 144.81 мкг 4000 мкг 3.6% 6.7% 2762 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 37.2% 503 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 6.4% 2953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 41.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.096 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и кетой составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КЕТОЙ

Суп с чечевицей и кетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,8 %, витамином D - 26 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 46,9 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Суп с чечевицей и кетой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и кетой, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и кетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы