Рецепт щи мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи мои

Свинина мясная (Варка без слива) 400 г
Вода 3000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Картофель вареный без кожуры с солью 300 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый 120 г
Морковь, красная 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.5% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.9% 2240 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10.8% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 15.6% 1695 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 16.9% 1553 г
Лютеин + Зеаксантин 0.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 4.7% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.775 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 10596 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 12.7% 2103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 4.5% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 15.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7845 мг 20 мг 3.9% 10.3% 2549 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.63 мг 2500 мг 3.3% 8.7% 3026 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 2.6% 10070 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 4.5% 5772 г
Натрий, Na 23.34 мг 1300 мг 1.8% 4.7% 5570 г
Сера, S 5.9 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16949 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 6.9% 3883 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 36335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 3.7% 6977 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 15% 1764 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 4.7% 5435 г
Медь, Cu 25.22 мкг 1000 мкг 2.5% 6.6% 3965 г
Молибден, Mo 0.993 мкг 70 мкг 1.4% 3.7% 7049 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Фтор, F 73.17 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5467 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.0863 мг 12 мг 0.7% 1.8% 13905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 24.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность щи мои составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи мои, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы