Рецепт Тилапия жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия жаренная

Тиляпия, сырая	450 г
Масло подсолнечное	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	40 г
Паприка	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.2 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1144 г
Белки	18.7 г	76 г	24.6%	16.7%	406 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	6.8%	1000 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.7%	3982 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.7%	4000 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.1%	3247 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.6 мкг	900 мкг	1.6%	1.1%	6164 г
альфа Каротин	3.521 мкг	~
бета Каротин	0.155 мг	5 мг	3.1%	2.1%	3226 г
бета Криптоксантин	36.604 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	112.095 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	2.5%	2727 г
Витамин В4, холин	42.13 мг	500 мг	8.4%	5.7%	1187 г
Витамин В5, пантотеновая	0.471 мг	5 мг	9.4%	6.4%	1062 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	5.8%	1176 г
Витамин В9, фолаты	23.73 мкг	400 мкг	5.9%	4%	1686 г
Витамин В12, кобаламин	1.402 мкг	3 мкг	46.7%	31.7%	214 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	2.751 мкг	10 мкг	27.5%	18.7%	364 г
Витамин D3, холекальциферол	2.752 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.381 мг	15 мг	15.9%	10.8%	630 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.11 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.158 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	31646 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1%	7059 г
Витамин РР, НЭ	3.7472 мг	20 мг	18.7%	12.7%	534 г
Ниацин	0.09 мг	~
Бетаин	19.302 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.87 мг	2500 мг	11.6%	7.9%	859 г
Кальций, Ca	15.22 мг	1000 мг	1.5%	1%	6570 г
Кремний, Si	0.316 мг	30 мг	1.1%	0.7%	9494 г
Магний, Mg	26.45 мг	400 мг	6.6%	4.5%	1512 г
Натрий, Na	428.54 мг	1300 мг	33%	22.4%	303 г
Сера, S	7.3 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	13699 г
Фосфор, P	160.1 мг	800 мг	20%	13.6%	500 г
Хлор, Cl	590.24 мг	2300 мг	25.7%	17.5%	390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.8 мкг	~
Бор, B	2.9 мкг	~
Ванадий, V	7.1 мкг	~
Железо, Fe	0.742 мг	18 мг	4.1%	2.8%	2426 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Кобальт, Co	0.274 мкг	10 мкг	2.7%	1.8%	3650 г
Марганец, Mn	0.0897 мг	2 мг	4.5%	3.1%	2230 г
Медь, Cu	81.35 мкг	1000 мкг	8.1%	5.5%	1229 г
Молибден, Mo	2.071 мкг	70 мкг	3%	2%	3380 г
Никель, Ni	0.174 мкг	~
Олово, Sn	0.41 мкг	~
Селен, Se	37.611 мкг	55 мкг	68.4%	46.5%	146 г
Титан, Ti	0.87 мкг	~
Фтор, F	1.74 мкг	4000 мкг			229885 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Цинк, Zn	0.3797 мг	12 мг	3.2%	2.2%	3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.142 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.139 г	~
Валин	0.865 г	~
Гистидин*	0.419 г	~
Изолейцин	0.829 г	~
Лейцин	1.428 г	~
Лизин	1.611 г	~
Метионин	0.528 г	~
Треонин	0.846 г	~
Триптофан	0.187 г	~
Фенилаланин	0.723 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.087 г	~
Аспарагиновая кислота	2.056 г	~
Глицин	0.93 г	~
Глутаминовая кислота	2.865 г	~
Пролин	0.686 г	~
Серин	0.725 г	~
Тирозин	0.606 г	~
Цистеин	0.197 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	15.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.036 мг	~
бета Ситостерол	7.89 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.63 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.391 г	min 16.8 г	8.3%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.281 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.727 г	от 11.2 до 20.6 г	24.3%	16.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.543 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.038 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.076 г	~

Энергетическая ценность Тилапия жаренная составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.2 кКал	-%
	Белки	18.7 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ЖАРЕННАЯ

Тилапия жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 46,7 %, витамином D - 27,5 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 11,6 %, фосфором - 20 %, хлором - 25,7 %, селеном - 68,4 %

Чем полезен Тилапия жаренная

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тилапия жаренная, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия жаренная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе