Рецепт кабачковые драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковые драники

Кабачок (Жарка) 350 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Лук репчатый (Жарка) 62 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Гречневая мука (Жарка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.4% 1407 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7% 1288 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.5% 952 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 4.1% 2153 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 0.371 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.7% 1343 г
Витамин В4, холин 61.18 мг 500 мг 12.2% 11% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 7.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 15.308 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2613 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 7.6% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5245 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.796 мкг 50 мкг 7.6% 6.9% 1317 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.1666 мг 20 мг 10.8% 9.7% 923 г
Ниацин 1.079 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.99 мг 2500 мг 11% 9.9% 912 г
Кальций, Ca 42.67 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Кремний, Si 27.881 мг 30 мг 92.9% 83.8% 108 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 5% 1804 г
Натрий, Na 523.85 мг 1300 мг 40.3% 36.3% 248 г
Сера, S 41.87 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2388 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 11% 821 г
Хлор, Cl 798.85 мг 2300 мг 34.7% 31.3% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 9.2% 979 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3916 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 33.2% 272 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 8.9% 1014 г
Медь, Cu 81.81 мкг 1000 мкг 8.2% 7.4% 1222 г
Молибден, Mo 4.937 мкг 70 мкг 7.1% 6.4% 1418 г
Никель, Ni 1.603 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 6.662 мкг 55 мкг 12.1% 10.9% 826 г
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2392 г
Цинк, Zn 0.5688 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кабачковые драники составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ДРАНИКИ

кабачковые драники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, калием - 11 %, кремнием - 92,9 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен кабачковые драники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковые драники, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковые драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы