Рецепт Картошка тушеная с грибами Домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с грибами Домашняя

Вода 2670 г
Картофель (Варка без слива) 1100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Масло подсолнечное 78 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Белый гриб 551 г
Vegeta Приправа для картофеля 15 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Укроп, свежий 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с грибами Домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.3% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.3% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.1% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 19.1% 1318 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 19.6% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.8% 3214 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 20.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.894 мкг 400 мкг 2.2% 5.5% 4497 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 18.6% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 14.8% 1682 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 53191 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4901 мг 20 мг 7.5% 18.8% 1342 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.37 мг 2500 мг 8.4% 21.1% 1188 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7153 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 6.3% 3960 г
Натрий, Na 250.85 мг 1300 мг 19.3% 48.5% 518 г
Сера, S 18.01 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5552 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 9% 2778 г
Хлор, Cl 399.57 мг 2300 мг 17.4% 43.7% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 34.86 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 5.8% 4348 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11450 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 57.3% 439 г
Литий, Li 18.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 11.8% 2139 г
Медь, Cu 41.39 мкг 1000 мкг 4.1% 10.3% 2416 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 10.1% 2513 г
Никель, Ni 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 142.3 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 69620 г
Фтор, F 72.28 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5534 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 16.1% 1572 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с грибами Домашняя составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ ДОМАШНЯЯ

Картошка тушеная с грибами Домашняя богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,4 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Картошка тушеная с грибами Домашняя

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с грибами Домашняя, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с грибами Домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты