Рецепт салат греч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греч

Помидор (томат), парниковый 110 г
Огурец парниковый 250 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец сладкий красный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.2% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.6% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 34.1% 634 г
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 36.7% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 9.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 20.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 8.098 мкг 400 мкг 2% 4.3% 4939 г
Витамин C, аскорбиновая 89.92 мг 90 мг 99.9% 215.8% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.752 мг 15 мг 11.7% 25.3% 856 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12107 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 32.6% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.5587 мг 20 мг 2.8% 6% 3580 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.33 мг 2500 мг 7.6% 16.4% 1314 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6270 г
Кремний, Si 30.262 мг 30 мг 100.9% 217.9% 99 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 4.8% 4484 г
Натрий, Na 6.72 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19345 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10811 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 6.9% 3175 г
Хлор, Cl 29.61 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 6.5% 3327 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10274 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 60.9% 355 г
Литий, Li 34.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 13% 1668 г
Медь, Cu 73.95 мкг 1000 мкг 7.4% 16% 1352 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 13.2% 1630 г
Никель, Ni 4.101 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21825 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40486 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 16.2% 1330 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 5% 4332 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 92%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.131 г от 11.2 до 20.6 г 19% 41%
18:2 Линолевая (ud) 1.961 г ~

Энергетическая ценность салат греч составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧ

салат греч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 99,9 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 100,9 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен салат греч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греч, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы