Рецепт шарлотка вишнево-яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка вишнево-яблочная

Яблоки 200 г
Яйцо куриное 212 г
Сахар песок 211 г
Пшеничная мука, высшего сорта 195 г
Вишня 100 г
масло сливочное дубровское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка вишнево-яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.3% 1357 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.7% 1647 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 8.7% 510 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.9% 4974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 3.3% 1341 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1463 г
Витамин В4, холин 71.83 мг 500 мг 14.4% 6.4% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.808 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4541 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 1.9% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2683 г
Витамин Н, биотин 5.411 мкг 50 мкг 10.8% 4.8% 924 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6766 мг 20 мг 8.4% 3.7% 1193 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.51 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1629 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3873 г
Кремний, Si 0.884 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3394 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3506 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Сера, S 59.62 мг 1000 мг 6% 2.7% 1677 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 3.9% 1124 г
Хлор, Cl 43.28 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.1 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 23.64 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 13.7% 323 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Медь, Cu 78.35 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1276 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 3.7% 1185 г
Никель, Ni 6.042 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 9.014 мкг 55 мкг 16.4% 7.3% 610 г
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18718 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1587 г
Цинк, Zn 0.4729 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность шарлотка вишнево-яблочная составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ВИШНЕВО-ЯБЛОЧНАЯ

шарлотка вишнево-яблочная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, кобальтом - 31 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен шарлотка вишнево-яблочная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка вишнево-яблочная, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка вишнево-яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты