Рецепт Запеканка из творога 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога 2%

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 591 г
Яйцо куриное (Запекание) 267 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Разрыхлитель теста 1 г
Сахар-песок 83 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12.3% 487 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.8% 1576 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Зола 1.0008 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 5.1% 1160 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.8% 679 г
Витамин В4, холин 100.57 мг 500 мг 20.1% 12% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.1% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 28.593 мкг 400 мкг 7.1% 4.2% 1399 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 18.9% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 3.8% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2149 г
Витамин Н, биотин 10.326 мкг 50 мкг 20.7% 12.4% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.475 мг 20 мг 17.4% 10.4% 576 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.35 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2737 г
Кальций, Ca 83.85 мг 1000 мг 8.4% 5% 1193 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Натрий, Na 58.01 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2241 г
Сера, S 174.45 мг 1000 мг 17.4% 10.4% 573 г
Фосфор, Ph 161.1 мг 800 мг 20.1% 12% 497 г
Хлор, Cl 114.39 мг 2300 мг 5% 3% 2011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Кобальт, Co 4.066 мкг 10 мкг 40.7% 24.3% 246 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4695 г
Медь, Cu 64.91 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1541 г
Молибден, Mo 7.009 мкг 70 мкг 10% 6% 999 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 27.406 мкг 55 мкг 49.8% 29.8% 201 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11148 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.5755 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2186 г ~
Валин 0.2131 г ~
Гистидин* 0.0941 г ~
Изолейцин 0.1662 г ~
Лейцин 0.2989 г ~
Лизин 0.2492 г ~
Метионин 0.1161 г ~
Метионин + Цистеин 0.1988 г ~
Треонин 0.1689 г ~
Триптофан 0.0553 г ~
Фенилаланин 0.1799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1966 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3405 г ~
Глицин 0.1164 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.1108 г ~
Серин 0.2572 г ~
Тирозин 0.1329 г ~
Цистеин 0.0802 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.0683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6303 г ~
17:0 Маргариновая 0.0083 г ~
18:0 Стеариновая 0.2854 г ~
20:0 Арахиновая 0.0114 г ~
22:0 Бегеновая 0.0072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6195 г min 16.8 г 9.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9663 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.1%
18:2 Линолевая 0.9221 г ~
18:3 Линоленовая 0.0166 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0276 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%

Энергетическая ценность Запеканка из творога 2% составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 167.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА 2%

Запеканка из творога 2% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 20,1 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 49,8 %

Чем полезен Запеканка из творога 2%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка из творога 2%, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога 2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ