Рецепт Суп из крапивы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из крапивы

Бульон из кур или индеек прозрачный 1200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 36 г
Крапива ранняя 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 141 г
Способ приготовления

Бульон из филе курицы заправить картофелем, морковью, луком, варить до полуготовности, в конце варки добавить мелко нарезанную раннюю крапиву. Яйцо сварить отдельно вкрутую, добавлять порционно по пол-яйца на порцию

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из крапивы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10% 1520 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.7% 1436 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 6.5% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 194.9 мкг 900 мкг 21.7% 33% 462 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 17.2% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 9.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 11% 1385 г
Витамин В4, холин 35.04 мг 500 мг 7% 10.7% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.184 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12563 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 6.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.5% 10204 г
Витамин Н, биотин 3.365 мкг 50 мкг 6.7% 10.2% 1486 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9271 мг 20 мг 9.6% 14.6% 1038 г
Макроэлементы
Калий, K 126.99 мг 2500 мг 5.1% 7.8% 1969 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8190 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3690 г
Натрий, Na 28.51 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4560 г
Сера, S 49.4 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2024 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 11.9% 1280 г
Хлор, Cl 38.07 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 6042 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 25.01 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 8.1% 1893 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3676 г
Кобальт, Co 3.569 мкг 10 мкг 35.7% 54.3% 280 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4367 г
Медь, Cu 43.95 мкг 1000 мкг 4.4% 6.7% 2275 г
Молибден, Mo 2.794 мкг 70 мкг 4% 6.1% 2505 г
Селен, Se 2.944 мкг 55 мкг 5.4% 8.2% 1868 г
Фтор, F 31.09 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12866 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 9.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.4845 мг 12 мг 4% 6.1% 2477 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из крапивы составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРАПИВЫ

Суп из крапивы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 11,3 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Суп из крапивы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из крапивы, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из крапивы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги