Рецепт Senu merce. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Senu merce

Olivella 9 г
Лук репчатый (Жарка) 68 г
Krejums 15% limbazu 30 г
Белый гриб 287 г
Способ приготовления

.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Senu merce".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.8% 2303 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.2% 1191 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22.8% 690 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.5% 2863 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 20.2% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 2.068 мг 5 мг 41.4% 65.2% 242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 31.989 мкг 400 мкг 8% 12.6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 23.77 мг 90 мг 26.4% 41.6% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 7.6% 2086 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30864 г
Витамин РР, НЭ 6.5437 мг 20 мг 32.7% 51.5% 306 г
Ниацин 3.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.52 мг 2500 мг 15.2% 23.9% 657 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6978 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2985 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25341 г
Сера, S 47.38 мг 1000 мг 4.7% 7.4% 2111 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 15% 1054 г
Хлор, Cl 21.2 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3636 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 86% 183 г
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 17% 926 г
Медь, Cu 16.19 мкг 1000 мкг 1.6% 2.5% 6177 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Фтор, F 51.13 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7823 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 15.4% 1016 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 5.4% 2974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.601 г ~

Энергетическая ценность Senu merce составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SENU MERCE

Senu merce богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B5 - 41,4 %, витамином C - 26,4 %, витамином PP - 32,7 %, калием - 15,2 %, кобальтом - 54,6 %

Чем полезен Senu merce

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Senu merce, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Senu merce, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы