Рецепт Горох с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох с томатом

Зажарка из помидор 585 г
гороховая каша 1150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.6% 1617 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.6% 1872 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16% 667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.5% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 4.4% 2446 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 46.12 мг 500 мг 9.2% 9.8% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 12% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.198 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5557 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 3.7% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 10.7% 995 г
Витамин Н, биотин 4.593 мкг 50 мкг 9.2% 9.8% 1089 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5503 мг 20 мг 7.8% 8.3% 1290 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.04 мг 2500 мг 11.3% 12% 883 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2881 г
Кремний, Si 18.338 мг 30 мг 61.1% 65% 164 г
Магний, Mg 29.99 мг 400 мг 7.5% 8% 1334 г
Натрий, Na 167.31 мг 1300 мг 12.9% 13.7% 777 г
Сера, S 50.22 мг 1000 мг 5% 5.3% 1991 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 11% 971 г
Хлор, Cl 293.4 мг 2300 мг 12.8% 13.6% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.6 мкг ~
Бор, B 192.1 мкг ~
Ванадий, V 33.14 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 10.5% 1011 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8021 г
Кобальт, Co 4.958 мкг 10 мкг 49.6% 52.8% 202 г
Марганец, Mn 0.4414 мг 2 мг 22.1% 23.5% 453 г
Медь, Cu 203.74 мкг 1000 мкг 20.4% 21.7% 491 г
Молибден, Mo 21.072 мкг 70 мкг 30.1% 32% 332 г
Никель, Ni 58.395 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 3.01 мкг 55 мкг 5.5% 5.9% 1827 г
Стронций, Sr 17.68 мкг ~
Титан, Ti 39.99 мкг ~
Фтор, F 63.19 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6330 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 7.6% 1412 г
Цинк, Zn 0.8092 мг 12 мг 6.7% 7.1% 1483 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.779 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Горох с томатом составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ С ТОМАТОМ

Горох с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 61,1 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 49,6 %, марганцем - 22,1 %, медью - 20,4 %, молибденом - 30,1 %

Чем полезен Горох с томатом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох с томатом, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты