Рецепт кабачки запечные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки запечные

Кабачки запеченные по 1-258 354 г
Лук репчатый 156 г
Перец красный сладкий 87 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Масло подсолнечное 50 г
сыр "Молдавский особый" 40% 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки запечные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.3% 2375 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.2% 554 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 4.9% 1613 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.997 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6670 г
Витамин C, аскорбиновая 30.69 мг 90 мг 34.1% 26.8% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.952 мг 15 мг 19.7% 15.5% 508 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10309 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7304 мг 20 мг 3.7% 2.9% 2738 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.37 мг 2500 мг 9.1% 7.2% 1095 г
Кальций, Ca 45.81 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2183 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3079 г
Натрий, Na 145.91 мг 1300 мг 11.2% 8.8% 891 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1% 7502 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 3.9% 2057 г
Хлор, Cl 21.97 мг 2300 мг 1% 0.8% 10469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 21.7% 363 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Медь, Cu 54.06 мкг 1000 мкг 5.4% 4.2% 1850 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3436 г
Никель, Ni 4.237 мкг ~
Рубидий, Rb 116.5 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47414 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36036 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.9 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.9 г ~

Энергетическая ценность кабачки запечные составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧНЫЕ

кабачки запечные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,1 %, витамином E - 19,7 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен кабачки запечные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки запечные, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки запечные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги