Рецепт помидоры жарен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры жарен

Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры жарен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.8% 6257 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 36.2% 1176 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 16.6% 2537 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 69.4% 613 г
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 75.3% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 15.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 11.1% 3830 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 7.2% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 27.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 27.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.286 мкг 400 мкг 3.6% 15.3% 2800 г
Витамин C, аскорбиновая 17.86 мг 90 мг 19.8% 84.3% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 26% 1650 г
Витамин Н, биотин 1.558 мкг 50 мкг 3.1% 13.2% 3209 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 36.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.9091 мг 20 мг 4.5% 19.1% 2200 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.3 мг 2500 мг 12.1% 51.5% 830 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 6.4% 6873 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 22.1% 1925 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 41667 г
Сера, S 15.58 мг 1000 мг 1.6% 6.8% 6418 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 14.5% 2963 г
Хлор, Cl 74.03 мг 2300 мг 3.2% 13.6% 3107 г
Микроэлементы
Бор, B 149.4 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 22.1% 1925 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 7.2% 5769 г
Кобальт, Co 7.792 мкг 10 мкг 77.9% 331.5% 128 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 38.7% 1100 г
Медь, Cu 142.86 мкг 1000 мкг 14.3% 60.9% 700 г
Молибден, Mo 9.091 мкг 70 мкг 13% 55.3% 770 г
Никель, Ni 16.883 мкг ~
Рубидий, Rb 198.7 мкг ~
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 3.8% 10597 г
Фтор, F 25.97 мкг 4000 мкг 0.6% 2.6% 15402 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 55.3% 770 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 9.4% 4621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 1.056 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность помидоры жарен составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ЖАРЕН

помидоры жарен богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 19,8 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 77,9 %, медью - 14,3 %, молибденом - 13 %, хромом - 13 %

Чем полезен помидоры жарен

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры жарен, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры жарен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги