Рецепт Пироги с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с капустой

Капуста белокочанная 450 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 150 г
Тесто 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.4% 1407 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.6% 1101 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4.7% 1322 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.9% 1593 г
Витамин В4, холин 56.24 мг 500 мг 11.2% 6.9% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 20.27 мг 90 мг 22.5% 13.9% 444 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин Н, биотин 3.855 мкг 50 мкг 7.7% 4.7% 1297 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 17.4% 353 г
Витамин РР, НЭ 1.6931 мг 20 мг 8.5% 5.2% 1181 г
Макроэлементы
Калий, K 198.89 мг 2500 мг 8% 4.9% 1257 г
Кальций, Ca 48.07 мг 1000 мг 4.8% 3% 2080 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3436 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2845 г
Натрий, Na 70.88 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1834 г
Сера, S 61.74 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1620 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 5.5% 1107 г
Хлор, Cl 115.94 мг 2300 мг 5% 3.1% 1984 г
Микроэлементы
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 19.66 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2646 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 20.3% 304 г
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 6.3% 972 г
Медь, Cu 69.49 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1439 г
Молибден, Mo 8.772 мкг 70 мкг 12.5% 7.7% 798 г
Селен, Se 6.397 мкг 55 мкг 11.6% 7.1% 860 г
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20263 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 4.4% 1412 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2193 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пироги с капустой составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С КАПУСТОЙ

Пироги с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 28,3 %, кобальтом - 32,9 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Пироги с капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироги с капустой, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты