Рецепт Куриная грудка в ягодном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в ягодном соусе

Мед пчелиный	20 г
Ежевика (Припускание)	300 г
Томатная паста, консервированная, с солью	15 г
Имбирь, молотый	4 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в ягодном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1590 г
Белки	17.3 г	76 г	22.8%	21.5%	439 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.5%	6222 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.8%	3318 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8.5%	1111 г
Вода	72.9 г	2273 г	3.2%	3%	3118 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.4 мкг	900 мкг	7%	6.6%	1420 г
альфа Каротин	0.813 мкг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	1.5%	6410 г
Ликопин	806.467 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.6%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	3.9%	2466 г
Витамин В4, холин	1.39 мг	500 мг	0.3%	0.3%	35971 г
Витамин В5, пантотеновая	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.014 мг	2 мг	0.7%	0.7%	14286 г
Витамин В9, фолаты	0.994 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	40241 г
Витамин C, аскорбиновая	3.64 мг	90 мг	4%	3.8%	2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.793 мг	15 мг	5.3%	5%	1892 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Дигидрофиллохинон	0.018 мкг	~
Витамин РР, НЭ	8.5254 мг	20 мг	42.6%	40.2%	235 г
Ниацин	7.033 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.12 мг	2500 мг	12.9%	12.2%	774 г
Кальций, Ca	22.94 мг	1000 мг	2.3%	2.2%	4359 г
Магний, Mg	68.98 мг	400 мг	17.2%	16.2%	580 г
Натрий, Na	67.89 мг	1300 мг	5.2%	4.9%	1915 г
Сера, S	0.04 мг	1000 мг			2500000 г
Фосфор, P	120.3 мг	800 мг	15%	14.2%	665 г
Хлор, Cl	0.71 мг	2300 мг			323944 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.722 мг	18 мг	9.6%	9.1%	1045 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	6.74 мкг	10 мкг	67.4%	63.6%	148 г
Марганец, Mn	0.2735 мг	2 мг	13.7%	12.9%	731 г
Медь, Cu	75.88 мкг	1000 мкг	7.6%	7.2%	1318 г
Молибден, Mo	8.224 мкг	70 мкг	11.7%	11%	851 г
Селен, Se	0.566 мкг	55 мкг	1%	0.9%	9717 г
Фтор, F	3.74 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	106952 г
Хром, Cr	18.69 мкг	50 мкг	37.4%	35.3%	268 г
Цинк, Zn	1.0202 мг	12 мг	8.5%	8%	1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.212 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.369 г	~
Валин	0.978 г	~
Гистидин*	0.99 г	~
Изолейцин	0.85 г	~
Лейцин	1.488 г	~
Лизин	1.979 г	~
Метионин	0.338 г	~
Метионин + Цистеин	0.651 г	~
Треонин	0.836 г	~
Триптофан	0.286 г	~
Фенилаланин	0.799 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.465 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.978 г	~
Аспарагиновая кислота	1.479 г	~
Гидроксипролин	0.157 г	~
Глицин	0.694 г	~
Глутаминовая кислота	2.181 г	~
Пролин	0.76 г	~
Серин	0.761 г	~
Тирозин	0.677 г	~
Цистеин	0.324 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.621 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.306 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.536 г	min 16.8 г	3.2%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.438 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.176 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Куриная грудка в ягодном соусе составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.9 кКал	-%
	Белки	17.3 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	72.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ЯГОДНОМ СОУСЕ

Куриная грудка в ягодном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 42,6 %, калием - 12,9 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 67,4 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 37,4 %

Чем полезен Куриная грудка в ягодном соусе

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка в ягодном соусе, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в ягодном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком

Куриные оладьи с сыром

Салат Весенний с редиской,огурцом,яйцом и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе