Рецепт овощное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное пюре

Кабачок (Варка со сливом) 90 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 65 г
Брокколи (Варка со сливом) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.5% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.5% 5763 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 37.6% 1176 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 18.1% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 17.7% 2507 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 2.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 14.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 14.6% 3051 г
Витамин В4, холин 19.08 мг 500 мг 3.8% 16.8% 2621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 43.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 33.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 24.026 мкг 400 мкг 6% 26.5% 1665 г
Витамин C, аскорбиновая 18.85 мг 90 мг 20.9% 92.5% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 6.6% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.867 мкг 50 мкг 1.7% 7.5% 5767 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 61.1% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.939 мг 20 мг 4.7% 20.8% 2130 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.56 мг 2500 мг 7.1% 31.4% 1408 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 8.8% 4968 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 13.3% 3387 г
Натрий, Na 4.51 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 28825 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 15.5% 2878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 18.1% 2429 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 19% 2317 г
Медь, Cu 22.5 мкг 1000 мкг 2.3% 10.2% 4444 г
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 4% 11066 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 5.8% 7590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овощное пюре составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ ПЮРЕ

овощное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином K - 13,8 %

Чем полезен овощное пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное пюре, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты