Рецепт омлет с 2 крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с 2 крабовыми палочками

Яйцо куриное 96 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 15 г
Крабовые палочки 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с 2 крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.2% 589 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.3% 683 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 14.8% 527 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 13.1% 594 г
Витамин В4, холин 166.33 мг 500 мг 33.3% 25.9% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 13.8% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.082 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7871 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 9.9% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 11.2% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2% 3827 г
Витамин Н, биотин 13.518 мкг 50 мкг 27% 21% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1441 мг 20 мг 15.7% 12.2% 636 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.33 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2351 г
Кальций, Ca 48.16 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2076 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4315 г
Натрий, Na 92.61 мг 1300 мг 7.1% 5.5% 1404 г
Сера, S 160.76 мг 1000 мг 16.1% 12.5% 622 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 13.1% 594 г
Хлор, Cl 153.51 мг 2300 мг 6.7% 5.2% 1498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 7.1% 1096 г
Йод, I 13.98 мкг 150 мкг 9.3% 7.2% 1073 г
Кобальт, Co 6.612 мкг 10 мкг 66.1% 51.4% 151 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.8% 10204 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 4.3% 1804 г
Молибден, Mo 5.408 мкг 70 мкг 7.7% 6% 1294 г
Никель, Ni 1.469 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 20.906 мкг 55 мкг 38% 29.5% 263 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 143.27 мкг 4000 мкг 3.6% 2.8% 2792 г
Хром, Cr 16.29 мкг 50 мкг 32.6% 25.3% 307 г
Цинк, Zn 0.9371 мг 12 мг 7.8% 6.1% 1281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.246 г min 16.8 г 19.3% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность омлет с 2 крабовыми палочками составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С 2 КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

омлет с 2 крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 33,3 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 66,1 %, селеном - 38 %, хромом - 32,6 %

Чем полезен омлет с 2 крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с 2 крабовыми палочками, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с 2 крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги