Рецепт бананово-шоколадный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бананово-шоколадный десерт

Кефир 3,2% жирности 500 г
Сахар песок 60 г
Какао смесь, порошок 5 г
Банан 160 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

кефир смешать с сахаром и какао добавить бабан и влить желатин, в холодильник

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бананово-шоколадный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.9% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.9% 1659 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4% 2856 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5660 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.8% 1682 г
Витамин В4, холин 25.96 мг 500 мг 5.2% 6% 1926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.179 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6474 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 8.6% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2550 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9346 мг 20 мг 4.7% 5.4% 2140 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.98 мг 2500 мг 5.9% 6.8% 1689 г
Кальций, Ca 85.81 мг 1000 мг 8.6% 9.9% 1165 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 5.1% 2254 г
Натрий, Na 36.75 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3537 г
Сера, S 16.37 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6109 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 9.5% 1203 г
Хлор, Cl 61.69 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7660 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 3.9% 2982 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 6.4% 1789 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3597 г
Медь, Cu 42.37 мкг 1000 мкг 4.2% 4.8% 2360 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2506 г
Селен, Se 1.324 мкг 55 мкг 2.4% 2.8% 4154 г
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14119 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.944 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.101 мг ~
Теобромин 1.805 мг ~

Энергетическая ценность бананово-шоколадный десерт составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бананово-шоколадный десерт, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бананово-шоколадный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы