Рецепт Суп пюре овощной с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре овощной с брокколи

Картофель (Варка без слива) 111 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Брокколи 120 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Бульон мясной прозрачный 400 г
Вода, водопроводная, улучшенная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.7% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.6% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 104.8 г 2273 г 4.6% 10.2% 2169 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 41.4% 537 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 19.6% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 15.8% 1417 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.115 мкг 400 мкг 3.5% 7.8% 2834 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 6.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 38.3% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17065 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 45.4% 490 г
Витамин РР, НЭ 2.0151 мг 20 мг 10.1% 22.5% 993 г
Ниацин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.52 мг 2500 мг 8.5% 18.9% 1182 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 4% 5596 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 7.6% 2935 г
Натрий, Na 19.25 мг 1300 мг 1.5% 3.3% 6753 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6592 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 15.8% 1413 г
Хлор, Cl 11.46 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 19.88 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 11.4% 1959 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7353 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 24.5% 909 г
Литий, Li 10.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 7.6% 2915 г
Медь, Cu 44.21 мкг 1000 мкг 4.4% 9.8% 2262 г
Молибден, Mo 1.562 мкг 70 мкг 2.2% 4.9% 4481 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20294 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 7.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной с брокколи составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 104.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ С БРОККОЛИ

Суп пюре овощной с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 20,4 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Суп пюре овощной с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре овощной с брокколи, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре овощной с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги