Рецепт Суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из цветной капусты

Капуста цветная (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.5% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 16.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 13.2% 2857 г
Витамин В4, холин 27.71 мг 500 мг 5.5% 20.7% 1804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 44.4% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 30.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.086 мкг 400 мкг 3.8% 14.3% 2651 г
Витамин C, аскорбиновая 18.16 мг 90 мг 20.2% 75.9% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 3.4% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 7.1% 5371 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 31.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.8347 мг 20 мг 4.2% 15.8% 2396 г
Макроэлементы
Калий, K 197.85 мг 2500 мг 7.9% 29.7% 1264 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 7.1% 5260 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 12.4% 3044 г
Натрий, Na 54.44 мг 1300 мг 4.2% 15.8% 2388 г
Сера, S 4.45 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 22472 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 16.9% 2222 г
Хлор, Cl 80.69 мг 2300 мг 3.5% 13.2% 2850 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 20.3% 1840 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 24590 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 23.7% 1585 г
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 23.3% 1612 г
Медь, Cu 44.79 мкг 1000 мкг 4.5% 16.9% 2233 г
Молибден, Mo 1.115 мкг 70 мкг 1.6% 6% 6278 г
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 13480 г
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 3.4% 11438 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 9.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 6.8% 5500 г

Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп-пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 20,2 %

Чем полезен Суп-пюре из цветной капусты

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы