Рецепт Салат из оливок и креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из оливок и креветок

Оливки созревшие, мелкие, консервированные 100 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 250 г
Капуста пекинская 250 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Масло оливковое 15 г
Соевый соус 15 г
Уксус яблочный 10 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из оливок и креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12.1% 1070 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.5% 1366 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 7.4% 1758 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.8% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 29.156 мкг 400 мкг 7.3% 9.5% 1372 г
Витамин C, аскорбиновая 14.54 мг 90 мг 16.2% 21.1% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 6.9% 1870 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 17.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 2.104 мг 20 мг 10.5% 13.7% 951 г
Макроэлементы
Калий, K 183.17 мг 2500 мг 7.3% 9.5% 1365 г
Кальций, Ca 59.04 мг 1000 мг 5.9% 7.7% 1694 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2449 г
Натрий, Na 300.64 мг 1300 мг 23.1% 30% 432 г
Сера, S 72.18 мг 1000 мг 7.2% 9.4% 1385 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 10.3% 1270 г
Хлор, Cl 12.04 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19103 г
Микроэлементы
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 8.8% 1465 г
Йод, I 37.95 мкг 150 мкг 25.3% 32.9% 395 г
Кобальт, Co 5.429 мкг 10 мкг 54.3% 70.6% 184 г
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 9.6% 1354 г
Медь, Cu 359.84 мкг 1000 мкг 36% 46.8% 278 г
Молибден, Mo 4.83 мкг 70 мкг 6.9% 9% 1449 г
Селен, Se 0.603 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9121 г
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10499 г
Хром, Cr 19.73 мкг 50 мкг 39.5% 51.4% 253 г
Цинк, Zn 0.8778 мг 12 мг 7.3% 9.5% 1367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из оливок и креветок составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОЛИВОК И КРЕВЕТОК

Салат из оливок и креветок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 13,7 %, йодом - 25,3 %, кобальтом - 54,3 %, медью - 36 %, хромом - 39,5 %

Чем полезен Салат из оливок и креветок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из оливок и креветок, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из оливок и креветок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты