Рецепт Салат "Гавайский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Гавайский"

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 70 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Гавайский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.2% 661 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.7% 348 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.1% 4132 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2432 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 6% 791 г
Витамин В9, фолаты 3.545 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11283 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 4.3% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.912 мг 15 мг 46.1% 21.9% 217 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 4.3% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0798 мг 20 мг 25.4% 12% 394 г
Макроэлементы
Калий, K 174.77 мг 2500 мг 7% 3.3% 1430 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6414 г
Магний, Mg 47.14 мг 400 мг 11.8% 5.6% 849 г
Натрий, Na 143.05 мг 1300 мг 11% 5.2% 909 г
Сера, S 84.55 мг 1000 мг 8.5% 4% 1183 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 5.5% 868 г
Хлор, Cl 35 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1822 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 25.9% 183 г
Марганец, Mn 0.3577 мг 2 мг 17.9% 8.5% 559 г
Медь, Cu 67.32 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1485 г
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43307 г
Фтор, F 59.09 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6769 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 3.9% 1222 г
Цинк, Zn 0.9723 мг 12 мг 8.1% 3.8% 1234 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Гавайский" составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ГАВАЙСКИЙ"

Салат "Гавайский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином E - 46,1 %, витамином PP - 25,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 54,6 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Салат "Гавайский"

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Гавайский", калорийность 210,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Гавайский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты