Рецепт бутерброд с семгой и филадельфией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с семгой и филадельфией

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Лососина, семга, кета малосоленые 40 г
Сыр Филадельфия 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с семгой и филадельфией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 кКал 1684 кКал 13% 5.9% 771 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 11.4% 402 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.4% 622 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.2% 1431 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.1% 645 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 1.6% 2848 г
Зола 1.5882 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 7.2% 636 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 9.1% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.3% 1065 г
Витамин В4, холин 21.18 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 17.671 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2264 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 5.6% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7728 г
Витамин РР, НЭ 7.3426 мг 20 мг 36.7% 16.8% 272 г
Ниацин 4.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.69 мг 2500 мг 17.4% 8% 574 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2229 г
Кремний, Si 1.941 мг 30 мг 6.5% 3% 1546 г
Магний, Mg 42.61 мг 400 мг 10.7% 4.9% 939 г
Натрий, Na 124.75 мг 1300 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Сера, S 22.68 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4409 г
Фосфор, Ph 203.6 мг 800 мг 25.5% 11.7% 393 г
Хлор, Cl 436.42 мг 2300 мг 19% 8.7% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 22.38 мкг ~
Железо, Fe 2.035 мг 18 мг 11.3% 5.2% 885 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7979 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Литий, Li 1.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.4396 мг 2 мг 22% 10.1% 455 г
Медь, Cu 89.95 мкг 1000 мкг 9% 4.1% 1112 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2125 г
Никель, Ni 4.424 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 1.941 мкг 55 мкг 3.5% 1.6% 2834 г
Фтор, F 313.41 мкг 4000 мкг 7.8% 3.6% 1276 г
Хром, Cr 39.93 мкг 50 мкг 79.9% 36.6% 125 г
Цинк, Zn 0.9386 мг 12 мг 7.8% 3.6% 1278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность бутерброд с семгой и филадельфией составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 218.5 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 79.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУТЕРБРОД С СЕМГОЙ И ФИЛАДЕЛЬФИЕЙ

бутерброд с семгой и филадельфией богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B1 - 19,9 %, витамином C - 12,3 %, витамином PP - 36,7 %, калием - 17,4 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 19 %, железом - 11,3 %, марганцем - 22 %, хромом - 79,9 %

Чем полезен бутерброд с семгой и филадельфией

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить бутерброд с семгой и филадельфией, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с семгой и филадельфией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ