Рецепт фруктовый кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фруктовый кефир

Яблоки 130 г
Груша 220 г
Киви 100 г
Банан 80 г
Мед пчелиный 8 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.1% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.8% 3111 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.8% 3174 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.9% 2613 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 3.5% 5294 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 12.4% 1475 г
Витамин В4, холин 28.47 мг 500 мг 5.7% 10.4% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.108 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6549 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 15.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 28.8% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.664 мг 20 мг 3.3% 6% 3012 г
Макроэлементы
Калий, K 178.39 мг 2500 мг 7.1% 12.9% 1401 г
Кальций, Ca 85.18 мг 1000 мг 8.5% 15.5% 1174 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 5.3% 3497 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 7.1% 2596 г
Натрий, Na 38.7 мг 1300 мг 3% 5.5% 3359 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 3.6% 4965 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 14.9% 1221 г
Хлор, Cl 71.93 мг 2300 мг 3.1% 5.6% 3198 г
Микроэлементы
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 6.7% 2699 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 7.5% 2431 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 39.5% 461 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 3.1% 5731 г
Медь, Cu 33.28 мкг 1000 мкг 3.3% 6% 3005 г
Молибден, Mo 4.473 мкг 70 мкг 6.4% 11.7% 1565 г
Селен, Se 1.392 мкг 55 мкг 2.5% 4.6% 3951 г
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25397 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6% 3049 г
Цинк, Zn 0.3082 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3894 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фруктовый кефир составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ КЕФИР

фруктовый кефир богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен фруктовый кефир

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фруктовый кефир, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовый кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы