Рецепт Салат (помидор, брынза, курица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат (помидор, брынза, курица)
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 48 г |
| Брынза Болгарская | 51 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 87 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидор, брынза, курица)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.4% | 685 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.2% | 903 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 2.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 8% | 1151 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6.7% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.01 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 11.7% | 790 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0132 мг | 20 мг | 15.1% | 13.9% | 664 г |
| Ниацин | 1.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.39 мг | 2500 мг | 7% | 6.4% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11919 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 5.7% | 1621 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 39039 г |
| Сера, S | 5.47 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18282 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 4.7% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 25.96 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 4.995 мкг | 10 мкг | 50% | 45.9% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Медь, Cu | 70.21 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.4% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 5.953 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Никель, Ni | 5.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30220 г |
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43908 г |
| Хром, Cr | 8.56 мкг | 50 мкг | 17.1% | 15.7% | 584 г |
| Цинк, Zn | 0.4178 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидор, брынза, курица) составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 61.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОР, БРЫНЗА, КУРИЦА)
Салат (помидор, брынза, курица) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,7 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 50 %, хромом - 17,1 %
Чем полезен Салат (помидор, брынза, курица)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр сиртаки
- Брынза Болгарская
- сыр сиртаки лайт
- Витамины селмевит
- икра минтая деликатесная
- Шоколад горький %
- Хлеб ржаной Полюшка
- Сырный продукт Адыгейский
- сырок творожный с изюмом
- Каша пшеничная
- Молоко Томское 3,2%
- Хлебцы гречневые
- перец фаршированный мясом
- овсяное печенье
- каша из овса
- котлеты мясные
- полба макароны вареные
- комплевит
- Оладьи кабачковые
- гематоген
- Чай
- Маскарпоне (из сливок 10%)
- рулеь куриный
- рулет куриный
- шаурма
- Хлеб на сыворотке с овсом
- Овощное рагу
- Заправка для борща 28.04
- Блинчики с яблоком Палыч
- Кофе с молоком и сахаром
- Борщ 28.04
- молоко обезжиренное 0%
- Печень в сметанном соусе
- Куриный фарш
- Салат огурцы-помидоры
- Суп гречневый с мясом
- суп лапша роллтон
- Котлеты куриные
- лобио
- Плов из курицы
- Желе "Шоколадное"
- сосиски
- сидр
- икра черная водоросли
- Каша на пшеничных хлопьях
- Коллагенороз
- суп с фрикадельками
- икра моя с минтаем
- Яблочное суфле
- Чай зеленый
- йогурт данон
- Чикбургер
- щи со щавля
- Чай
- омлет белковый
- Плов с уткой
- овощной суп с крапивой
- Чай с сахаром
- Мороженное "Азовская губерния"
- грах с телешко
- Тушенка Говядина Орск!!
- желудки+сердце+печень
- Чесночная паста Knorr
- рис
- скумбрия горячего копчения
- хлеб нордлендер
- овсяные хлопья запаренные
- Творожное Зерно в сливках "Простоквашино"
- творожок линесса
- имунеле for men
- Сыр колбасный
- Сырок вишнёвый "Вкуснотеево"
- морской коктейль
- Сырок "Вкуснотеево" премиум
- Сосиски Каждый день Говяжие
- йогурт в стакане 8%
- Сыр колбасный Плюс Морковь
- блинчики с мясом останкино
- Макароны обжаренные с луком
- Мюсли абрикосовые
- баклажаны с грибами и фасолью
- multifort
- Курица в сметанном соусе
- морской коктейль
- суп лапша куриная
- Фрутоняня, пюре из яблок
- Сырно-манная запеканка
- ыфвфы
- творог 1,8%
- Говядина_28.04.15
- макфлури
- Ячневая каша
- брынза болгарская
- Суп-крем из шампиньонов
- рыба жареная
- Коктейль творожный
- почки кроличьи с луком в кефире 1%
- антиоксикапс йод
- Рулада (десерт с кремовой начинкой, конфнта)
- Каша рисовая молочная
Метки: Как приготовить Салат (помидор, брынза, курица), калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидор, брынза, курица), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
