Рецепт фарш (говяжий)_гавайская_смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш (говяжий)_гавайская_смесь

Говядина травяного откорма, фарш, сырой	400 г
Гавайская смесь (Витамин)	800 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш (говяжий)_гавайская_смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.7 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1140 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	9.2%	738 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	6.4%	1057 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	4.8%	1404 г
Вода	24.9 г	2273 г	1.1%	0.7%	9129 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.7%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.9%	3600 г
Витамин В4, холин	21.74 мг	500 мг	4.3%	2.9%	2300 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	2.5%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	3.9%	1739 г
Витамин В9, фолаты	1.935 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	20672 г
Витамин В12, кобаламин	0.635 мкг	3 мкг	21.2%	14.4%	472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.113 мг	15 мг	0.8%	0.5%	13274 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.5542 мг	20 мг	7.8%	5.3%	1287 г
Бетаин	2.581 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.23 мг	2500 мг	3.7%	2.5%	2682 г
Кальций, Ca	4.6 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	21739 г
Магний, Mg	6.29 мг	400 мг	1.6%	1.1%	6359 г
Натрий, Na	22.08 мг	1300 мг	1.7%	1.2%	5888 г
Сера, S	0.16 мг	1000 мг			625000 г
Фосфор, P	56.5 мг	800 мг	7.1%	4.8%	1416 г
Хлор, Cl	0.23 мг	2300 мг			1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	2.4%	2804 г
Марганец, Mn	0.0035 мг	2 мг	0.2%	0.1%	57143 г
Медь, Cu	20.42 мкг	1000 мкг	2%	1.4%	4897 г
Селен, Se	4.581 мкг	55 мкг	8.3%	5.6%	1201 г
Фтор, F	16.13 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24799 г
Цинк, Zn	1.4677 мг	12 мг	12.2%	8.3%	818 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.111 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.886 г	~
17:0 Маргариновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	0.639 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.548 г	min 16.8 г	9.2%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.407 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.209 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.172 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.137 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.058 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
Трансжиры	0.242 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.198 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.198 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.044 г	~
Полиеновые трансжиры	0.044 г	~

Энергетическая ценность фарш (говяжий)_гавайская_смесь составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.7 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	24.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ (ГОВЯЖИЙ)_ГАВАЙСКАЯ_СМЕСЬ

фарш (говяжий)_гавайская_смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,2 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен фарш (говяжий)_гавайская_смесь

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фарш (говяжий)_гавайская_смесь, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш (говяжий)_гавайская_смесь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Оладьи из свиной печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе