Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо

Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 193 г
Перец сладкий (Варка без слива) 2600 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.2% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.7% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.4% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.6 мкг 900 мкг 25.3% 61.1% 395 г
бета Каротин 1.366 мг 5 мг 27.3% 65.9% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 10.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 9.7% 2500 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.7% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 31.4% 769 г
Витамин В9, фолаты 10.807 мкг 400 мкг 2.7% 6.5% 3701 г
Витамин C, аскорбиновая 64.17 мг 90 мг 71.3% 172.2% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 22.9% 1053 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14925 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9394 мг 20 мг 4.7% 11.4% 2129 г
Макроэлементы
Калий, K 201.74 мг 2500 мг 8.1% 19.6% 1239 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9166 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 6.3% 3850 г
Натрий, Na 11.11 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11701 г
Сера, S 6.55 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 15267 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 6.3% 3922 г
Хлор, Cl 14.91 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 15426 г
Микроэлементы
Бор, B 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 8.5% 2885 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23438 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 41.3% 587 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 5.6% 4320 г
Медь, Cu 30.88 мкг 1000 мкг 3.1% 7.5% 3238 г
Молибден, Mo 1.656 мкг 70 мкг 2.4% 5.8% 4227 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 57895 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 61538 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 6.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.0958 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12526 г

Энергетическая ценность лечо составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 71,3 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты