Рецепт морская капуста размоченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морская капуста размоченная

Вода 234 г
Морская капуста сушеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста размоченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12% 4000 г
Вода 98.8 г 2273 г 4.3% 20.7% 2301 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 1% 42857 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 12% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 13.5% 3600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 3.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.916 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 20877 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 8.7% 5422 г
Витамин РР, НЭ 0.457 мг 20 мг 2.3% 11.1% 4376 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 808.3 мг 2500 мг 32.3% 155.3% 309 г
Кальций, Ca 43.83 мг 1000 мг 4.4% 21.2% 2282 г
Магний, Mg 143.94 мг 400 мг 36% 173.1% 278 г
Натрий, Na 435.11 мг 1300 мг 33.5% 161.1% 299 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 4.8% 10163 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 27.4% 1747 г
Хлор, Cl 3.28 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 70122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.303 мг 18 мг 73.9% 355.3% 135 г
Йод, I 250 мкг 150 мкг 166.7% 801.4% 60 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 1% 54054 г
Медь, Cu 1.4 мкг 1000 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Фтор, F 234 мкг 4000 мкг 5.9% 28.4% 1709 г

Энергетическая ценность морская капуста размоченная составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 98.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА РАЗМОЧЕННАЯ

морская капуста размоченная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 32,3 %, магнием - 36 %, железом - 73,9 %, йодом - 166,7 %

Чем полезен морская капуста размоченная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морская капуста размоченная, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста размоченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты