Рецепт Рыбий жир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбий жир

Рыбий жир 94 г
Облепиха 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбий жир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 869.2 ккал 1684 ккал 51.6% 5.9% 194 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 25333 г
Жиры 95.4 г 56 г 170.4% 19.6% 59 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.1% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.3% 4000 г
Вода 1.6 г 2273 г 0.1% 142063 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28265 мкг 900 мкг 3140.6% 361.3% 3 г
Ретинол 28.2 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 0.9% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.1% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.34 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17094 г
Витамин C, аскорбиновая 52 мг 90 мг 57.8% 6.6% 173 г
Витамин D, кальциферол 235 мкг 10 мкг 2350% 270.4% 4 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 1% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 0.2% 5828 г
Витамин РР, НЭ 0.13 мг 20 мг 0.7% 0.1% 15385 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.18 мг 2500 мг 2% 0.2% 4982 г
Кальций, Ca 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 17483 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 0.2% 5128 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 125000 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 34783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 0.2% 4945 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 18.6 г от 0.9 до 3.7 г 502.7% 57.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 535.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 21.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 3.354 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.992 г ~
18:0 Стеариновая 2.631 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 43.908 г min 16.8 г 261.4% 30.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.811 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 9.797 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.888 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.189 г от 11.2 до 20.6 г 102.9% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.879 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.879 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.879 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 6.484 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.879 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 10.31 г ~

Энергетическая ценность Рыбий жир составляет 869,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 869.2 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 95.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 1.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБИЙ ЖИР

Рыбий жир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 3140,6 %, витамином C - 57,8 %, витамином D - 2350 %

Чем полезен Рыбий жир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбий жир, калорийность 869,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбий жир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты