Рецепт Салат из редиса и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса и огурца

Редис 200 г
Огурец, парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 15.6% 1018 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 2.4% 6569 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6207 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.846 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8254 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 24.7% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.514 мг 15 мг 16.8% 26.8% 597 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9597 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 19.8% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.2893 мг 20 мг 1.4% 2.2% 6913 г
Макроэлементы
Калий, K 207.97 мг 2500 мг 8.3% 13.2% 1202 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3455 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3060 г
Натрий, Na 217.78 мг 1300 мг 16.8% 26.8% 597 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54348 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 6.7% 2381 г
Хлор, Cl 341.83 мг 2300 мг 14.9% 23.8% 673 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 66.91 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 6.1% 2628 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5190 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 22.6% 704 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 4.8% 3317 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 9.4% 1696 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 3% 5303 г
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30387 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36866 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 13.1% 1214 г
Цинк, Zn 0.0919 мг 12 мг 0.8% 1.3% 13058 г

Энергетическая ценность Салат из редиса и огурца составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦА

Салат из редиса и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином E - 16,8 %, витамином K - 12,4 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат из редиса и огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса и огурца, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты