Рецепт Хлеб льняной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб льняной

Яичный белок куриный 33 г
Вода 54 г
Льняная Мука [Гарнец] 30 г
Семена льна 5 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 10 г
Творог 15% [Савушкин Хуторок] 54 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Кунжут 9 г
Кабачок, все сорта 54 г
Псиллиум [Excess Free] 5 г
Мак, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб льняной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7% 809 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.6% 448 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.6% 3532 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 13% 435 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 438.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 1% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.31 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3249 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10714 г
бета Токоферол 0.154 мг ~
гамма Токоферол 0.535 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5423 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9111 мг 20 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.35 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2149 г
Кальций, Ca 85.93 мг 1000 мг 8.6% 4.9% 1164 г
Кремний, Si 6.658 мг 30 мг 22.2% 12.6% 451 г
Магний, Mg 36.52 мг 400 мг 9.1% 5.2% 1095 г
Натрий, Na 27.32 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4758 г
Сера, S 37.99 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 4.5% 1268 г
Хлор, Cl 22.08 мг 2300 мг 1% 0.6% 10417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Литий, Li 2.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 7.2% 785 г
Медь, Cu 118.4 мкг 1000 мкг 11.8% 6.7% 845 г
Молибден, Mo 1.314 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5327 г
Никель, Ni 6.357 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.368 мкг 55 мкг 7.9% 4.5% 1259 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19831 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.6563 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1828 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.44 г от 0.9 до 3.7 г 48.9% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.298 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 15.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.375 мг ~
Стигмастерол 0.335 мг ~
бета Ситостерол 10.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.739 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.44 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЛЬНЯНОЙ

Хлеб льняной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,2 %, марганцем - 12,7 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Хлеб льняной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб льняной, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб льняной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты