Рецепт Салат_салат_11032013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_салат_11032013

Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 23 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 31 г
Чеснок перо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 22 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_салат_11032013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 7.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 585.9 мкг 900 мкг 65.1% 143.7% 154 г
бета Каротин 1.865 мг 5 мг 37.3% 82.3% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.3% 2400 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 4.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 16.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 32.995 мкг 400 мкг 8.2% 18.1% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 23.79 мг 90 мг 26.4% 58.3% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.153 мг 15 мг 14.4% 31.8% 697 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9158 г
Витамин К, филлохинон 126.4 мкг 120 мкг 105.3% 232.5% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.721 мг 20 мг 3.6% 7.9% 2774 г
Макроэлементы
Калий, K 207.99 мг 2500 мг 8.3% 18.3% 1202 г
Кальций, Ca 86.97 мг 1000 мг 8.7% 19.2% 1150 г
Магний, Mg 34.21 мг 400 мг 8.6% 19% 1169 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 2% 11454 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7669 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.7% 2292 г
Хлор, Cl 38.01 мг 2300 мг 1.7% 3.8% 6051 г
Микроэлементы
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 97.4 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 8.6% 2582 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 6.8% 3275 г
Кобальт, Co 3.422 мкг 10 мкг 34.2% 75.5% 292 г
Марганец, Mn 0.3441 мг 2 мг 17.2% 38% 581 г
Медь, Cu 101.09 мкг 1000 мкг 10.1% 22.3% 989 г
Молибден, Mo 8.385 мкг 70 мкг 12% 26.5% 835 г
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12972 г
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24938 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 10.4% 2119 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 6.2% 3567 г

Энергетическая ценность Салат_салат_11032013 составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_САЛАТ_11032013

Салат_салат_11032013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,1 %, бэта-каротином - 37,3 %, витамином C - 26,4 %, витамином E - 14,4 %, витамином K - 105,3 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Салат_салат_11032013

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_салат_11032013, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_салат_11032013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы