Рецепт пирог твороженый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог твороженый

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Пищевая сода 4 г
Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог твороженый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.6% 639 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.7% 538 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 5.6% 640 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 3.7% 983 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.5% 1023 г
Витамин В4, холин 66.84 мг 500 мг 13.4% 4.8% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.435 мкг 400 мкг 5.6% 2% 1783 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 5% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 1.8% 1989 г
Витамин Н, биотин 5.087 мкг 50 мкг 10.2% 3.7% 983 г
Витамин РР, НЭ 2.9116 мг 20 мг 14.6% 5.2% 687 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.43 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2441 г
Кальций, Ca 73.01 мг 1000 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Кремний, Si 1.386 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2165 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2639 г
Натрий, Na 128.98 мг 1300 мг 9.9% 3.6% 1008 г
Сера, S 110.66 мг 1000 мг 11.1% 4% 904 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 6% 597 г
Хлор, Cl 79.9 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Кобальт, Co 2.201 мкг 10 мкг 22% 7.9% 454 г
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 3.7% 980 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 2.6% 1402 г
Молибден, Mo 7.782 мкг 70 мкг 11.1% 4% 900 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 16.599 мкг 55 мкг 30.2% 10.8% 331 г
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15462 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.594 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пирог твороженый составляет 278,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖЕНЫЙ

пирог твороженый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 22 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен пирог твороженый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог твороженый, калорийность 278,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог твороженый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты