Калорийность Камбала азово-черноморская. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала азово-черноморская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 28.1% 418 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2881 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4500 г
Ретинол 20 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 8.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 1.31 мкг 3 мкг 43.7% 51.4% 229 г
Витамин D3, холекальциферол 3.5 мкг ~
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.32 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.3 мг 20 мг 21.5% 25.3% 465 г
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12.8% 15.1% 781 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.4% 5000 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 10.4% 1143 г
Натрий, Na 200 мг 1300 мг 15.4% 18.1% 650 г
Сера, S 190 мг 1000 мг 19% 22.4% 526 г
Фосфор, P 400 мг 800 мг 50% 58.8% 200 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 8.5% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 39.2% 300 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 235.3% 50 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 6.7% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 12.7% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 129.4% 91 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.44 г ~

Энергетическая ценность Камбала азово-черноморская составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАМБАЛА АЗОВО-ЧЕРНОМОРСКАЯ

Камбала азово-черноморская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 43,7 %, витамином PP - 21,5 %, калием - 12,8 %, фосфором - 50 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 200 %, хромом - 110 %

Чем полезен Камбала азово-черноморская

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Камбала азово-черноморская калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Камбала азово-черноморская, калории, нутриенты, полезные свойства Камбала азово-черноморская
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги