Рецепт Бисквит кэробный базовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит кэробный базовый

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Кэроб 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Лимонная кислота 2 г
Ванилин [Haas] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 50 г
Сыворотка кислая 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит кэробный базовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.1% 1206 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8% 467 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 5.6% 664 г
Углеводы (общие) 35.4 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 10.4% 357 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 95.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 6% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.3% 1118 г
Витамин В4, холин 30.2 мг 500 мг 6% 2.2% 1656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.6% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 3.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 20.891 мкг 400 мкг 5.2% 1.9% 1915 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.105 мг 15 мг 34% 12.6% 294 г
бета Токоферол 0.1 мг ~
гамма Токоферол 0.83 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2411 мг 20 мг 11.2% 4.2% 892 г
Бетаин 31.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.13 мг 2500 мг 20.8% 7.7% 481 г
Кальций, Ca 194.37 мг 1000 мг 19.4% 7.2% 514 г
Магний, Mg 67.2 мг 400 мг 16.8% 6.2% 595 г
Натрий, Na 353.17 мг 1300 мг 27.2% 10.1% 368 г
Сера, S 62.15 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1609 г
Фосфор, P 380.6 мг 800 мг 47.6% 17.7% 210 г
Хлор, Cl 129.76 мг 2300 мг 5.6% 2.1% 1773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 3.9% 950 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Марганец, Mn 1.7809 мг 2 мг 89% 33.1% 112 г
Медь, Cu 181.04 мкг 1000 мкг 18.1% 6.7% 552 г
Молибден, Mo 0.239 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29289 г
Селен, Se 27.894 мкг 55 мкг 50.7% 18.8% 197 г
Цинк, Zn 1.4136 мг 12 мг 11.8% 4.4% 849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.107 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.959 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.979 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.451 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.729 г min 16.8 г 16.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.583 г от 11.2 до 20.6 г 67.7% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Бисквит кэробный базовый составляет 269,1 кКал.

  • Порция = 460 гр (1237.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ КЭРОБНЫЙ БАЗОВЫЙ

Бисквит кэробный базовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, витамином E - 34 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 20,8 %, кальцием - 19,4 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 47,6 %, марганцем - 89 %, медью - 18,1 %, селеном - 50,7 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Бисквит кэробный базовый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит кэробный базовый, калорийность 269,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит кэробный базовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты