Рецепт Бутерброд с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом

Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 52 г
Ветчина Столичная [Стародворские Колбасы] 63 г
Томат Розовый [Prisma] 95 г
Огурец соленый 40 г
Сыр Гауда 34 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 3 г
Яйцо куриное 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9% 792 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 5.4% 1329 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 13.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин В4, холин 68.73 мг 500 мг 13.7% 9.8% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 5.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.214 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3567 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 4.1% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 7.4% 958 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5413 мг 20 мг 7.7% 5.5% 1298 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.34 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2964 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 2.9% 2505 г
Натрий, Na 205.09 мг 1300 мг 15.8% 11.3% 634 г
Сера, S 64.99 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1539 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 7.6% 938 г
Хлор, Cl 40.31 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 4.3% 1678 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2901 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 18.4% 387 г
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 10.8% 660 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 4.5% 1595 г
Молибден, Mo 1.55 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4516 г
Селен, Se 12.743 мкг 55 мкг 23.2% 16.6% 432 г
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28149 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.5354 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом составляет 140,1 кКал.

  • Порция = 387 гр (542.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ

Бутерброд с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Бутерброд с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с яйцом, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги