Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис длиннозерный, обработанный паром 150 г
Вода 270 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 10.2% 706 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2% 3602 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 3.183 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12567 г
Витамин РР, НЭ 2.6936 мг 20 мг 13.5% 9.7% 743 г
Макроэлементы
Калий, K 69.33 мг 2500 мг 2.8% 2% 3606 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2826 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3422 г
Натрий, Na 412.16 мг 1300 мг 31.7% 22.8% 315 г
Сера, S 2.63 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38023 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 5.5% 1297 г
Хлор, Cl 634.32 мг 2300 мг 27.6% 19.8% 363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5521 г
Кобальт, Co 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6289 г
Марганец, Mn 0.4136 мг 2 мг 20.7% 14.9% 484 г
Медь, Cu 3.42 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 29240 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5998 г
Селен, Se 7.918 мкг 55 мкг 14.4% 10.3% 695 г
Фтор, F 71.62 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5585 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2911 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, хлором - 27,6 %, марганцем - 20,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Рис отварной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы