Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бисквит
| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 235 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бисквит".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.7% | 950 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3% | 1167 г |
| Углеводы | 52.9 г | 219 г | 24.2% | 8.4% | 414 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6888 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 3.9% | 891 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.5% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 112.11 мг | 500 мг | 22.4% | 7.8% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 4.1% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.334 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.3% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 8.408 мкг | 50 мкг | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2413 мг | 20 мг | 11.2% | 3.9% | 892 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.65 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2789 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3648 г |
| Кремний, Si | 1.124 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2669 г |
| Магний, Mg | 9.16 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4367 г |
| Натрий, Na | 53.22 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.4% | 2443 г |
| Сера, S | 88.03 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.1% | 1136 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 4.3% | 811 г |
| Хлор, Cl | 66.21 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 2.7% | 1279 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.9% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 4.334 мкг | 10 мкг | 43.3% | 15.1% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 3% | 1167 г |
| Медь, Cu | 60.34 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.1% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 5.843 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.9% | 1198 г |
| Селен, Se | 13.999 мкг | 55 мкг | 25.5% | 8.9% | 393 г |
| Фтор, F | 27.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14519 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6279 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1911 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бисквит составляет 286,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 286.7 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 52.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 33 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ
бисквит богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 25,5 %
Чем полезен бисквит
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вареники ленивые с творогом
- Яичница с овощами
- дижонская горчица
- желе
- Кофе растворимый
- Новый продукт
- тыби-тяй
- Чай черный
- салат с курицей, майонезом, солеными огурцами
- сырники
- питта
- чимчи
- Гречка с грибами
- тыквенный напиток
- чёрный шоколад Рошен
- Алёнка с ореховой начинкой 42 г
- Ветчина из индейки (Черкизово)
- Летние овощи(цвет.капуста,морковь,зел.горошек,фасоль стручковая)
- чай с лимоном
- Морской язык но по французски ))))) 03,03
- Филе курицы в апельсиново-медово-соевом соусе
- Кофе с молоком без сахара (молоко-1.5%-55гр+вода-250гр)
- Весенние овощи(картофель,морковь,зел.горошек,фасоль стручковая,лук репчатый)
- зеленый незаправленный
- Гавайская(рис,зел.горошек,кукуруза,перец сладкий)
- рыба жареная
- бабка рисова
- Гювеч(томаты,баклажаны,лук репчатый,бамия,перец сладкий
- Овощи для жарки(
- Овощное рагу(томаты,морковь,кабачки,перец сладкий,баклажаны
- пирог сметанный
- кофе с молоком и сахаром
- куринные котлеты
- фета
- Продукт овсяный Велле
- Брокколи жареная с яйцом
- печенье Мария
- МАКАРУН
- Колбаса домашняя
- Свинина, карбонат
- Лапша Удон
- Холодец
- печенье
- икра кабачковая
- velle йогурт персиковый
- Биойогурт Валио натуральный
- сыр козий
- куриная лапша
- Спагетти "Ардуф" из цельной органической муки
- Новый рецепт
- салат
- бутерброд с козьим сыром
- каша рисовая
- салат греческий
- салат овощной 1
- коктель протеиновый
- курица с овощами
- каша пшенная молочная
- кура отварная
- гречка
- "Барни" с шоколадом
- каша гречневая б/м
- багатства али-бабы
- казинаки
- Смесь для тушения с кабачком
- суп овощной
- овсяное
- Гуляш говяжий в сметанном соусе
- казинак из кунжута
- йогурт питьевой фруктовый активиа
- Кальмар сушеный
- Грильях
- Котлетки запеченые
- салат
- бутерброд с сыром
- Сырники
- Каша манная
- коктейль снежковый
- крупа пшеничная
- каша пшеничная
- Рулет с языком и зеленью
- Нототения жаренная
- нототения жаренная
- шарлотка
- витрум
- леди для волос
- Пирог простой с меренгой
- комплевит
- Пицца 1
- мука овсяная
- блины овсяные
- тесто
- начинка для пици
- салат мимоза
- селёдка с луком
- Сельдь matjes
- пицца
- пиво
- говяжьи фрикадельки
- тефтели
Метки: Как приготовить бисквит, калорийность 286,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
