Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 95 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 140 г
Кукуруза, консервы 52 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 4 г
Базилик, свежий 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Оливковое масло 15 г
Прованские Травы [Доктор Вкус] 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец душистый, молотый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.5% 1167 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.1% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 9.6% 1627 г
альфа Каротин 0.349 мкг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 11.1% 1401 г
бета Криптоксантин 0.909 мкг ~
Ликопин 1.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 11.006 мкг 400 мкг 2.8% 4.4% 3634 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 22.4% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 6.9% 2249 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18587 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 56.1% 279 г
Витамин РР, НЭ 0.497 мг 20 мг 2.5% 3.9% 4024 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.52 мг 2500 мг 7.8% 12.2% 1285 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3263 г
Кремний, Si 18.341 мг 30 мг 61.1% 95.8% 164 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3738 г
Натрий, Na 133.79 мг 1300 мг 10.3% 16.1% 972 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 7.4% 2139 г
Хлор, Cl 126.21 мг 2300 мг 5.5% 8.6% 1822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 7.2% 2174 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Кобальт, Co 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 46.4% 337 г
Литий, Li 12.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 13.9% 1122 г
Медь, Cu 96.81 мкг 1000 мкг 9.7% 15.2% 1033 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 8% 1966 г
Никель, Ni 5.751 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15235 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20640 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 12.5% 1250 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4566 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.346 мг ~
бета Ситостерол 4.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.107 г min 16.8 г 18.5% 29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 63,8 кКал.

  • Порция = 162 гр (103.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 61,1 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы