Рецепт Салат Кабачок 2.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Кабачок 2.09

Помидор (томат), грунтовый 400 г
Кабачок (Жарка) 558 г
Лук репчатый 60 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кабачок 2.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.7% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.9% 2649 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 11.4% 1374 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 12.3% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 3% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.902 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4040 г
Витамин C, аскорбиновая 17.28 мг 90 мг 19.2% 30% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.174 мг 15 мг 14.5% 22.7% 690 г
Витамин Н, биотин 0.879 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5688 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 8.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.745 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2685 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.81 мг 2500 мг 11.6% 18.1% 860 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5519 г
Кремний, Si 21.198 мг 30 мг 70.7% 110.5% 142 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 6.3% 2505 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44521 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 1.6% 9728 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 4.5% 3404 г
Хлор, Cl 28.72 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 6.3% 2521 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 59.8% 261 г
Литий, Li 13.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 11.7% 1325 г
Медь, Cu 85.83 мкг 1000 мкг 8.6% 13.4% 1165 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 10.9% 1437 г
Никель, Ni 7.02 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27972 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 9.5% 1639 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3923 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 83.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.612 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.403 г ~

Энергетическая ценность Салат Кабачок 2.09 составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАБАЧОК 2.09

Салат Кабачок 2.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином E - 14,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 38,3 %

Чем полезен Салат Кабачок 2.09

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Кабачок 2.09, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кабачок 2.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты