Рецепт Венигрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет мой

Капуста Квашеная Фитнес [Белоручка] 300 г
Картофель 300 г
Свекла в микроволновке 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, вареная, без соли 150 г
Салатная Заправка Французские Пряности и Чеснок [Я Люблю Готовить] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.6% 2407 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.6% 1250 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 23.4% 677 г
альфа Каротин 583.918 мкг ~
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 40.9% 386 г
Лютеин + Зеаксантин 106.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.542 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6114 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 14.7% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6696 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.758 мг 20 мг 3.8% 6% 2639 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.29 мг 2500 мг 10.7% 16.9% 932 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6050 г
Кремний, Si 26.592 мг 30 мг 88.6% 140% 113 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 5.2% 3056 г
Натрий, Na 17.32 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7506 г
Сера, S 18.78 мг 1000 мг 1.9% 3% 5325 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 6.8% 2339 г
Хлор, Cl 26.49 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.8 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 55.49 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 5.2% 2995 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5703 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 36.8% 429 г
Литий, Li 31.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 14.8% 1059 г
Медь, Cu 74.42 мкг 1000 мкг 7.4% 11.7% 1344 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 8.7% 1833 г
Никель, Ni 3.736 мкг ~
Рубидий, Rb 264.6 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16224 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17770 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 19% 835 г
Цинк, Zn 0.2898 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4141 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Венигрет мой составляет 63,3 кКал.

  • Порция = 194 гр (122.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ МОЙ

Венигрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 25,9 %, кремнием - 88,6 %, кобальтом - 23,3 %, хромом - 12 %

Чем полезен Венигрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет мой, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги