Рецепт Запеканка из помидоров и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из помидоров и перца

Перец сладкий красный (Запекание) 1410 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 1100 г
Яйцо куриное (Запекание) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из помидоров и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.3% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.6% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.5% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.5% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.2 мкг 900 мкг 24.5% 58.3% 409 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.041 мг 5 мг 20.8% 49.5% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 15.2% 1552 г
Витамин В4, холин 44.5 мг 500 мг 8.9% 21.2% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 16.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 23.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 4.849 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8249 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 7.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 49.8 мг 90 мг 55.3% 131.7% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 8.8% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 6% 4011 г
Витамин Н, биотин 3.545 мкг 50 мкг 7.1% 16.9% 1410 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.1058 мг 20 мг 5.5% 13.1% 1809 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.12 мг 2500 мг 6.6% 15.7% 1505 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 4% 6050 г
Кремний, Si 10.756 мг 30 мг 35.9% 85.5% 279 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 3.1% 7921 г
Натрий, Na 30.22 мг 1300 мг 2.3% 5.5% 4302 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 9.3% 2550 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 15.5% 1533 г
Хлор, Cl 55 мг 2300 мг 2.4% 5.7% 4182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 11.4% 2103 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 7.4% 3233 г
Кобальт, Co 4.925 мкг 10 мкг 49.3% 117.4% 203 г
Литий, Li 44.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 13.6% 1757 г
Медь, Cu 93.74 мкг 1000 мкг 9.4% 22.4% 1067 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 18.1% 1317 г
Никель, Ni 6.104 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 5.447 мкг 55 мкг 9.9% 23.6% 1010 г
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20866 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 22.4% 1059 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 9% 2637 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из помидоров и перца составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА

Запеканка из помидоров и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 55,3 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 49,3 %

Чем полезен Запеканка из помидоров и перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из помидоров и перца, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из помидоров и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы