Калорийность Печень трески натуральная. Консервы.. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески натуральная. Консервы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3% 884 г
Жиры 37.5 г 56 г 67% 17.5% 149 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.6% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2511.1 мкг 900 мкг 279% 73% 36 г
Ретинол 2.511 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 3.4% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 62.777 мкг 400 мкг 15.7% 4.1% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4639 г
Витамин D, кальциферол 57.07 мкг 10 мкг 570.7% 149.4% 18 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.022 мг 15 мг 33.5% 8.8% 299 г
Витамин РР, НЭ 1.5409 мг 20 мг 7.7% 2% 1298 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.78 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 3982 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 0.5% 5008 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 1.9% 1402 г
Натрий, Na 719 мг 1300 мг 55.3% 14.5% 181 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4172 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 4.3% 609 г
Хлор, Cl 1014 мг 2300 мг 44.1% 11.5% 227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 1.6% 1661 г
Кобальт, Co 37.096 мкг 10 мкг 371% 97.1% 27 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 1.6% 1668 г
Медь, Cu 7133.75 мкг 1000 мкг 713.4% 186.8% 14 г
Молибден, Mo 7.99 мкг 70 мкг 11.4% 3% 876 г
Никель, Ni 7.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.422 г от 0.9 до 3.7 г 254.6% 66.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.059 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 1.338 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.986 г ~
18:0 Стеариновая 1.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.002 г min 16.8 г 125% 32.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.424 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 4.566 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.461 г от 11.2 до 20.6 г 93.4% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.351 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.351 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.351 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 2.586 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.351 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 4.112 г ~

Энергетическая ценность Печень трески натуральная. Консервы. составляет 382 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 37.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ НАТУРАЛЬНАЯ. КОНСЕРВЫ.

Печень трески натуральная. Консервы. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 279 %, витамином B2 - 13 %, витамином B9 - 15,7 %, витамином D - 570,7 %, витамином E - 33,5 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 44,1 %, кобальтом - 371 %, медью - 713,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Печень трески натуральная. Консервы.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Печень трески натуральная. Консервы. калорийность 382 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Печень трески натуральная. Консервы., калории, нутриенты, полезные свойства Печень трески натуральная. Консервы.
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы